我是方小姐。旅行食光

對於廚房天兵來說，想要餐點美美上桌實在不容易，沒想到居然能成功煮出麵食館水準(驕傲)

天天外食對身體來說真的母湯，這次來開箱「寶兒岳麵館」讓你在家就能快速將美味上桌

「寶兒岳麵館」是北部火紅的冷凍宅配美食，最熱賣的就是紅燒原汁牛肉麵啦！

其實我算是麵食主義者，喜歡吃麵大於白飯，家裡也買了一堆沒營養的泡麵

現在發現囤些冷凍即食麵在家也不賴，隨手煮煮都比泡麵營養或外食健康衛生

終於收到冷凍宅配啦，外盒是簡單白X大氣紅

成分介紹及營養標示都標示在外盒，另一面則是SGS檢驗報告

迫不及待開箱！這次除了【紅燒牛肉麵】，還嘗鮮【私房炸醬麵】及【香濃麻醬麵】

從麵條、醬料到辣油包都是獨立包裝，不過剛開箱還有點搞不清楚到底誰是誰，如果能把同個品項做個貼紙標示會比較清楚。

最後依常理判斷，由大包到小包就是紅燒牛肉麵 > 炸醬麵 > 麻醬麵

紅燒牛肉麵 直接開煮起來，這款訂購時可以選擇粗麵或細麵

比較特別的是，寶兒岳麵館都是熟成麵條，簡單加熱就能吃啦

網路有人直接將不拆封的醬料包及麵條用電鍋蒸熟，但我還是習慣用水加熱麵條

且因為牛肉湯包裡有肉塊，所以用了另個小鍋把湯滾熱

不過後來炸醬麵及麻醬麵的醬料包，我都是直接拆封，把醬料倒入碗中微波，挺方便。

登登登登～煮起來就像外面的麵食館一樣美味般

而且牛肉湯還不少耶～為了拍美照、擺完盤後旁邊還剩下¾碗的湯

湯頭是用牛肉、牛大骨、洋蔥等食材熬煮，喝起來鮮美甘甜、牛油味極香，略帶點微微的小辣，綜合起來順口好喝。

偏愛重口味或辣味，可以另外再加入辣油包食用唷～

肉塊共有5大塊，每塊份量都不小，選用的是Costco美國choice等級的牛腱肉及牛肋條

牛腱肉軟嫩不柴、牛肋條略帶嚼勁，一碗能吃到兩種部位的口感

麵條是手工寬麵，就是我本人超愛的刀削麵，麵體Q彈有勁、很耐咬～

私房炸醬麵 搭配的是手工細麵、醬料包及辣油包

麵條一樣頗有嚼勁，但更吸引我的是他的肉燥及豆干，伴著麵條吃起來有股豆瓣味，真的很香很香，越吃越好吃

沒料到除了招牌牛肉麵，也意外地也被炸醬麵給收服啦

煮麵時同時燙點青菜，這樣營養才能均衡，看看這滿溢的豆乾及肉燥，多到我麵吃光還有剩耶

香濃麻醬麵  我就蠻推薦可以加入辣油包～麻醬的香氣光聞著就非常迷人，加辣後則是更提升他的口感風味。

起初看到冷凍宅配牛肉麵價格真的覺得稍貴，實際吃完倒覺得美味值得一試！

▌價格表

 紅燒牛肉麵 每碗180元（一次購買五碗，優惠價一碗150元），可選擇粗麵或細麵

 私房炸醬麵 每碗100元 （一次購買五碗，優惠價一碗80元），只有細麵可以選擇

 香濃麻醬麵 每碗80元 （一次購買五碗，優惠價一碗60元），只有細麵可以選擇

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