我是方小姐。旅行食光

牙套妹的每月日常就是要到台中回診，這次來找找台中西區美食啦！

位在精誠路的「飯大廚-創意醬炒世界」，是全台獨創醬炒飯專賣店

別於一般炒飯店的台式炒飯，飯大廚可是能帶你環遊世界的創意醬炒飯呢～

獨家自製異國風味醬料，搭配新鮮食材，把炒飯變豪華啦，難怪可以榮獲2019台灣炒飯王比賽優選！

飯大廚內裝新穎，你能想像這裡是炒飯專賣店嗎？

別於傳統店家，黃白色調搭配讓用餐空間充滿活力

牆上的可愛公仔是「小米粒」，以小米粒的環球之旅帶著大家吃遍世界各國口味

更有趣的是店內許多設計物也是圍繞著旅行，比如行李箱、機票...等

▌ 餐具茶水 自行取用

▌ 飯大廚（精誠店） 菜單

飯大廚除了常見的炒飯、烏龍麵，最特色的就是「世界醬好吃」系列，來自世界各國的創意醬炒飯

有新加玻的「叻沙雞炒飯」、台灣的「金沙蝦仁炒飯」、泰國的「泰式打拋豬炒飯」等多種新奇口味

▌加價升級套餐

只要點世界醬系列，就可以加價升級套餐

國內線+49元：貢丸湯、40元小菜任選

國際線+89元：65元內湯品任選、40元小菜任選二種

來看看炒飯秀！炒飯的火侯就是要大火沒錯，看看這個翻炒跟甩鍋動作，我的照相速度完全跟不上啊！

香噴噴的「世界醬炒飯」上桌啦，還插著國旗相當可愛

簡單點了乾燒嫩蛋蝦仁炒飯、新加坡叻沙雞炒飯、湯品及小菜嚐嚐

▌乾燒嫩蛋蝦仁炒飯 $130

「乾燒蝦仁」其實是上海及四川的傳統名菜，沒想到在飯大廚百元價格就能品嘗

我跟男伴一致覺得這道相當好吃，金黃色的嫩蛋及紅橙色的乾燒蝦仁，光是這雙色擺盤看起來就相當美味

微甜微辣的醬汁拌著炒飯，吃起來相當過癮，敢吃辣的我大推這道！

▌新加坡叻沙雞炒飯 $130

叻沙是新加坡及馬來西亞的代表性料理，飯大廚則是創意地將叻沙醬汁結合於炒飯中

裡頭還加入了鱈魚丸、魚豆腐、雞柳、椰漿，口感層次吃起來豐富，份量相當飽足

喜歡叻沙香氣及濃郁香料味的你一定要來嚐嚐這口味～

▌涼拌海蜇皮、醉雞

隨意點了兩道小菜口味都很不錯，涼拌海蜇皮加入小黃瓜吃起來清脆爽口，很適合這炎炎夏日

醉雞帶有淡淡的紹興酒香味，肉質鮮嫩不柴，我還挺喜歡的

▌鮮菇雞湯、苦瓜排骨湯

鮮菇雞湯的菇類份量超多，湯頭清甜美味，但雞肉稍顯可惜，肉質吃起來偏柴

苦瓜排骨湯的苦瓜份量也是滿滿，湯頭喝了會回甘

飯大廚的炒飯真的不是蓋的，口味相當好，尤其是乾燒嫩蛋蝦仁真的會讓人念念不忘～

雖然跟一般傳統炒飯相較價位稍高，但用餐環境及精緻度真的差很大，推薦給大家台中炒飯特色首選

除了這次吃的精誠店，飯大廚還有兩家分店，分別為飯大廚漢口店及飯大廚北平店，趕快看看你家附近是不是也有吧

【飯大廚限時兩天優惠：109/8/22-8/23】

金沙蝦仁炒飯 買一送一 （每人限購一組）

漢口店/精誠店/北平店同步優惠中，售完為止

飯大廚目前店內活動：FB打卡就送小菜抵用券唷！

飯大廚-創意醬炒世界(精誠店)

電話：(04)2320-9068

地址：台中市西區精誠路 141 號

營業時間：平日 11:00–14:00、16:30–20:00；假日 11:00–14:30、17:00–20:00

- 最終品項 / 價格 / 營業時間依據店家公告為主

- 此篇為方小姐本人真實用餐感受，請安心服用ʕ•ᴥ•ʔ