雲林在地人帶路!推薦給你各位的就是雲林地瓜糕點伴手禮品店「虎珍堂菓寮店」
是去年新開的虎珍堂二店,位在中山路,鄰近虎尾熱門景點:雲林布袋戲館、虎尾糖廠、虎尾鐵橋等
不僅是雲林十大伴手禮常勝軍,今年2020年更榮獲比利時風味評鑑大賞(ITQI)一星評鑑
根本就是把Local的台灣農產品「地瓜」推向國際化,雲林伴手禮推薦首選就是虎珍堂~當之無愧!
但這可不僅僅是家伴手禮店,而是由嫁妝店改造的日式老屋,現場販售的虎尾散步甜點「虎月燒」,更是可口美味呀
虎珍堂菓療其實是老宅改造,老房子的前身是日據時期乘載滿滿幸福的嫁妝店
巧手裝潢打造後,這裡還真有點日本的感覺呢~實在有夠殺記憶體的好拍
入口處就可以看到今天的主角「虎月燒」
共有三種口味:經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達
不過「紫薯卡士達」可是限定款,平日沒有供應,假日則是碰碰運氣囉!
走入店內可以看到工作人員在做虎月燒,都是採現點現做唷!
工作人員熟練地將麵糊淋至銅板上,所以旅人拿到的每一片都是現煎的煎餅!
銅板煎餅完成後,首先放入滿滿的蜜紅豆、夾上店內的招牌「憨吉濃濃乳酪 經典原味」、烙印上虎珍堂Logo、裝戴上麻繩就大功告成囉!
虎月燒不僅可愛、還相當環保,拎著麻繩就可以隨處逛啦!
看看這飽滿的萬丹蜜紅豆,多到都快要溢出來啦~
你一定覺得這就是銅鑼燒!但金黃色這塊「憨吉濃濃乳酪 經典原味」,讓口感又增添了變化
整體吃起來綿密濃郁,卻不會太過膩口,是款吃了心情會很好的甜食
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抹茶控一定要嚐嚐日式抹茶風味的虎月燒,抹茶配紅豆就是絕配呀!
兩個口味賣相都很好~我兩款都蠻喜歡的,拿來當下午點心再適合不過
By the way,虎珍堂總店可是吃不到虎月燒,只有虎珍堂菓療限定唷~
你知道嗎?原來全台平均每兩個地瓜,就有一顆來自雲林耶!
除了必吃的虎月燒,可不要錯過虎珍堂的伴手禮,都是用地瓜製成的~
主要有三大類:月餅、點心及蛋糕,經過店家的匠心巧手,把憨吉推向另外一個層次
中秋節就要到啦!我覺得虎珍堂的禮盒很氣派,有需求的朋友可以來電或來店預訂唷!
兩種口味「虎丸御皇吉」及「紫薯流心餅」看著都相當吸引人
蛋糕展示區裡頭的都是模型,做得維妙維肖,看起來好可口!
店內招牌扛棒子「憨及濃濃乳酪 經典原味」更在今年2020年榮獲比利時國際風味暨品質評鑑ITQI的1星殊榮
為了推廣虎尾,店家還非常用心的製作的遊虎地圖
之前來過一趟虎珍堂2F空間未開放,詢問店員後原來現在只要事先預約就有開放囉~
只要消費「限定套裝組」就能上樓一探究竟,還會附上專屬的時尚菜籃(餐後需歸還)
套裝可以選擇搭配「虎月燒」或者「每日精選蛋糕」
當日嚐到的蛋糕就是憨吉濃濃乳酪經典原味本尊,表層有層地瓜泥,入口後能嚐到地瓜的自然甜味及乳酪蛋糕的綿密
連我這個沒有很愛吃地瓜的人,都覺得口味很不賴,地瓜控們就自己來試試吧!
當日飲品是日月潭蜜香紅茶,搭配甜食吃起來剛剛好
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其實虎珍堂,賣的不只是伴手禮、散步甜食,這裡更充滿歲月痕跡的故事
這個老宅是從日據時代流傳下來的嫁妝店「正義嫁妝行」,而對面就是相當熱鬧的虎尾糖廠,也是五分車必經之路
中山路這一帶在日治時期是「虎尾第一街」,也是相當繁華的一條街道
現址正好也是連接現今虎尾景點的道路,從虎尾合同廳舍(星巴克)、雲林布袋戲館至虎尾鐵橋
走上二樓,真的讓人十分驚喜,可見店家用心地保留及呈現這裡的歲月年華
有專人導覽,你會發現許多虎尾小鎮的悠悠歷史
二樓外面別有洞天,原來70年前這裡可以看到日本神社,因此店家特地為旅人打造了充滿日式庭院風格及石燈籠,讓旅人們都可以通往幸福的路上。
套裝附贈的祈願籤也能在這裡掛上唷,希望每個美好夢想都能完美實現!
每個人旅行的意義都不同,有人喜歡吃吃美食、打卡拍照,有人則是用不同的方式感受旅程
如果你也曾被某個城市或鄉鎮的歷史文化給深深吸引,那虎珍堂相當值得你來訪!
虎珍堂菓療-不僅是好拍的虎尾打卡景點,還有好吃的虎尾散步美食「虎月燒」及超欠買的雲林伴手禮「虎珍堂」推薦給大家囉!
【虎珍堂菓療店】
電話:(05)632-3639
營業時間:10:00-18:30 (周二公休)
地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號
停車資訊:停車場or路邊停車
- 最終品項 / 價格 / 營業時間依據店家公告為主
- 此篇為方小姐本人真實用餐感受,請安心服用ʕ•ᴥ•ʔ
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