我是方小姐。旅行食光

講到芋頭一定會聯想到大甲，由此可知「大甲芋頭」真的是聞名全台

這次要來開箱被譽為「大甲芋頭酥之父」的阿聰師，其盛名享譽國際、風靡台港日地區

更是台中十大伴手禮之一，就算不是芋頭控，也可能收過親友贈來的阿聰師禮盒

【阿聰師的糕餅主意】是創辦人阿聰師傳承超過一甲子的好滋味

善用台灣當地食材，不斷研發創造新口味，不只好吃美味，更讓伴手禮走在時尚創意尖端。

旗下的芋頭系列產品及禮盒，如芋頭酥、小芋仔、芋頭條...等，不論自行品嘗或送禮都適合

沒錯，阿聰師又開發新品啦！

這次要開箱的宅配美食是「芋泥奶酪」蛋糕盒

原價每盒250元，特價225元

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芋頭控千萬不能錯過，這超幸福療癒的風味

近幾年吹起蛋糕盒風潮，沒想到阿聰師也有啦！

阿聰師芋泥奶酪共有六大層，分別是芋泥餡、蛋糕、卡士達、芋泥餡、蛋糕、奶酪

層層堆疊出的幸福滋味，身為芋頭控的我還不吃爆他

拿到實體發現，其實份量還蠻大盒的耶

蠻推薦可以跟家人或朋友共享，畢竟自己獨享對身材其實蠻罪過的(笑)

打開透明盒後，就可以直接挖著享用啦！

光看上頭飽滿的芋泥餡就讓人蠢蠢欲動 

中間層一樣夾帶厚厚的芋泥餡料，每一口都吃得到芋泥的綿密及香濃

本以為芋泥會很甜膩，但完全不會，沒有吃太甜的人真的不用擔心

光是這芋泥的甜度比例適中，就讓我的好感度再大大提升

大口用湯匙挖下，真的都是真材實料

看看這滿到不行的芋泥餡、搭配鬆綿的蛋糕，光是這兩種搭配就已經可以擄獲芋頭控

沒想到阿聰師再加入卡士達醬及奶酪，讓整體口感更加爽口滑順

若是想要在家營造吃下午茶的感覺，也可以切塊食用唷。

但建議要在冷凍退冰不久後就拿刀子切，如果等到完全退冰後，蛋糕體及餡料會比較軟，會較容易沾黏在刀子上

我自己還有個推薦的吃法：冷凍後拿出來退冰約20-30分

讓蛋糕稍微回溫，但又沒有完全退冰，吃起來真的超級像在吃芋頭冰淇淋蛋糕

方小姐筆記「阿聰師芋泥奶酪蛋糕」

吃過市售的芋頭蛋糕盒口味都偏甜，但阿聰師的甜度適中、吃了不覺得膩口

且蛋糕體及其他配料搭配十分細緻和諧，愛吃芋頭但總怕太甜的饕客們，真的可以試試

超級適合揪辦公室同事一起團購，運費分擔起來也不心疼

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阿聰師的糕餅主意　 官方網站 　 官方FB 　 官方IG 

電話：(04)2688-3677

營業時間：08:30-21:00

地址：台中市大甲區文武路 38 號

其他分店：台北車站微風專櫃、台中烏日高鐵專櫃、大甲廟后店、阿聰師芋頭文化館 、台中秋紅谷館、高雄大魯閣草衙道專櫃

- 最終品項 / 價格 / 營業時間依據店家公告為主

- 此篇為方小姐本人真實感受，請安心服用ʕ•ᴥ•ʔ